Gesto Patrio es un acontecimiento de sitio específico que tuvo lugar en la galería de ingreso al Museo Provincial de Bellas Artes el 25 de mayo de 2017, durante la inauguración del 94° Salón Anual Nacional de Santa Fe. Consistió en invitar a Luisa -vecina del barrio Villa del Parque de la ciudad- a cocinar su receta de locro para compartirlo con el público asistente.

Luisa González trabaja vendiendo locro en la puerta de su casa para las fechas patrias. El locro es una comida tradicional argentina, protagonista de celebraciones y ollas populares.